日媒稱,限制糖質對減少內臟脂肪有一定效果,但如果長期過分限制則可能加速衰老。這是東北大學研究生院農學研究系副教授都筑毅的研究團隊通過動物實驗得出的結論。限制糖質被視為簡單可行的減肥方法,廣受歡迎,但都筑副教授警告稱,“應在專家的管理下進行”。
日本《東京新聞》5月17日報道稱,都筑副教授的團隊將壽命為一年左右的試驗用小白鼠分成三個組,分別給它們喂食標準營養比例餌料、脂肪多的餌料和減少碳水化合物并增加蛋白質的限糖食物。限糖食物的比例有嚴格限制,碳水化合物的卡路里只占到20%左右,相當于人類一日三餐不吃主食的狀態。
結果,食用限糖食物的小白鼠的壽命比食用標準餌料的小白鼠縮短了8至9周,也比食用脂肪多餌料的小白鼠的壽命短。研究人員在開始飼養大約一年后測試它們的記憶力,結果食用限糖食物的小白鼠的記憶力下降至食用標準餌料的小白鼠的一半水平。
在食用限糖食物的小白鼠的腸道內,有害菌增加,有益菌減少,可能因此影響了衰老進程。人類短期限制糖質也會導致腸內細菌失衡,所以都筑副教授推測,“人類也非常可能發生這種情況”。
都筑副教授說:“限制糖質有利于治療糖尿病,但作為醫療的一環,應有專家介入。短期內是沒問題的,但如果一直持續,就可能產生不良影響。”(來源:參考消息網)
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