中國糖業協會對全國重點制糖企業（集團）報送的數據統計：2018/19年制糖期截至2019年5月底，重點制糖企業（集團）累計加工糖料8263.78萬噸，累計產糖量961.23萬噸，累計銷售食糖578.13萬噸，累計銷糖率60.15%（上制糖期同期53.48%）；成品白糖累計平均銷售價格5138元/噸（上制糖期同期5909元/噸），其中：甜菜糖累計平均銷售價格5119元/噸（上制糖期同期6104元/噸），甘蔗糖累計平均銷售價格5140元/噸（上制糖期同期5883元/噸）。
重點制糖企業（集團）2019年5月份銷售食糖86.25萬噸；成品白糖平均銷售價格5191元/噸，其中：甜菜糖平均銷售價格5240元/噸，甘蔗糖平均銷售價格5189元/噸。
（來源：中國糖業協會）
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