2018年于11月14日晚,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創新獎最終獲獎作品在德國紐倫堡揭曉,來自中國的伊利集團獲創新獎,代表了中國食品行業創新和創造能力。這家中國乳業龍頭企業以創新為核心驅動力,整合全球智慧資源,其強大創新勢能正逐漸顯露。
伊利整合全球智慧資源提升創新能力。
世界飲料創新大獎被譽為飲料行業的奧林匹克,是世界各大知名飲料品牌競相追逐的至高榮譽,已經連續舉辦了16年。今年評審小組從241個參賽作品中評選出獲獎作品,這些作品來自于28個國家,涵蓋25個類別,伊利成為獲獎的唯一中國企業。
去年一年,全球上市的食品飲料新品大約是有26.4萬個,平均每天達到了700個。市場不斷變化的同時,消費者的需求也在不斷地變化,要想緊跟市場,創新成為了解決這些問題的主要途徑。伊利是中國食品行業中最早就將創新作為核心發展路徑的企業之一。創新成為伊利的態度,在創新理念的指導下,伊利早在十多年前就開始了中國母乳研究,開發乳糖水解技術,并將這些技術運用于產品中。過去幾年,伊利借助全球化發展,在歐洲、大洋洲、美洲等食品和奶業科技發達的地區與頂級研究機構合作,技術革新能力進一步升級。
伊利依靠行業領先的研發技術,不斷對產品進行創新升級。以產品為例,目前伊利針對消費者需求推出的植物蛋白飲料“植選”系列豆乳、能量飲料“煥醒源”、果昔酸奶飲品“果果昔”、女士配方奶粉“優悅”、高端飲用型酸奶“暢輕PET”等產品,目前市場反饋良好。
強大的創新能力為伊利發展注入強大活力。伊利十幾年來可謂是“跑步前進”:2005年營收破百億元,10年后的2015年,營收已經高達603.60億元,增長高達6倍。而最新公布的數據顯示,2018年伊利僅前三季度營收就已超過2015年全年數字,達到613.27億元,同比增長16.88%,穩居行業第一。按照目前的速度,伊利實現五強千億的戰略目標指日可待。而難能可貴的是伊利凈資產收益率已連續多年保持在20%以上,彰顯了伊利作為乳業龍頭所具備的超強盈利能力及卓越經營管理能力,堪稱全球乳業的翹楚。
(本文來源:寧夏新聞網)
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