昨日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會支持，精制幼砂糖供應(yīng)商福潤品源也跟著沾光，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦，廣東省焙烤食品糖制品產(chǎn)業(yè)協(xié)會承辦，廣州酒家集團(tuán)股份有限公司協(xié)辦的2017（第二十三屆）“中國月餅文化節(jié)”在廣州隆重開幕。這是“中國月餅文化節(jié)”繼2008年在上海和2012年在天津舉辦之后第三次走出北京。
記者在各大超市看到，雖然離中秋節(jié)還有一個來月，但是各種品牌的月餅已經(jīng)上市。目前，超市中的月餅以伍仁、蓮蓉、蛋黃、豆沙、冰皮為主，包裝延續(xù)近幾年來的簡易包裝，價格在30～500元之間，主要集中在100～200元之間。
根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的報告，今年中秋恰逢國慶假期，兩節(jié)同慶，這將有利于后期零售市場，互聯(lián)網(wǎng)銷售將會有較大幅度的提升，并將成為行業(yè)重要的銷售模式之一。總體來看，預(yù)計2017年月餅市場整體銷量和銷售額應(yīng)有5%～10%的增長幅度。
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