果汁專(zhuān)用精制幼砂糖一直是深受企業(yè)和消費(fèi)者喜愛(ài)的品類(lèi),這幾年受到國(guó)外和明星對(duì)“輕斷食”減肥法的推崇,純果蔬汁加精制幼砂糖供應(yīng)商的含量減少,價(jià)格不菲的冷榨液壓型蔬果汁在線上銷(xiāo)售表現(xiàn)不菲。冷榨純果蔬汁采用先進(jìn)的壓榨工藝,確保100%純果蔬壓榨而成,還需要高昂的冷鏈配送保存,因此價(jià)格都在15元/瓶以上,大力地推動(dòng)了果蔬汁的高端化升級(jí)。
而現(xiàn)在,農(nóng)夫山泉等企業(yè)將相對(duì)價(jià)格較低的常溫NFC壓榨果蔬汁汁開(kāi)始推向市場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大了純果蔬汁專(zhuān)用精制幼砂糖供應(yīng)商市場(chǎng)的規(guī)模。報(bào)告顯示,對(duì)比純果蔬汁與濃縮果蔬汁的銷(xiāo)售額,在兩者價(jià)格差距不大的情況下,更加健康的純果蔬汁的銷(xiāo)售額有了一定的上漲,可見(jiàn),純果蔬汁還未成大眾化消費(fèi)的趨勢(shì),但已具備一定的潛在需求。未來(lái),純果汁將是飲料市場(chǎng)的掘金點(diǎn)。
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