福潤品源韓國進口精制白砂糖批發小編與您一同了解我國食糖消費的特點:近十年來淀粉糖產量保持了較高的增長速度。由于淀粉糖與食糖相比,口感較差,甜度也較低,除了一些必須用到糖的某種特性保證口感和物理性質的食品外,在其他領域中,淀粉糖和食糖的替代關系主要原因體現在價格上。從2006年至2009年兩者的價格替代關系看,當食糖價格低于3600元/噸時,食品行業多數使用食糖;當食糖價格在3600~4000元/噸,是食糖與淀粉糖互相替代的平衡點燃 當食糖價格高于4200元/噸,淀粉糖的替代量就相對增加。
1、食糖消費具有季節性
食糖消費的季節性,表現為含糖食品的銷售、消費旺季帶動食糖的消費,產生高峰期。
2、食糧消費受替代品的影響
我國食糖生產和消費,長期以來,一直以蔗糖為主,淀粉糖、糖精等替代品為輔。從廣義上說,食糖和替代品同為甜味劑,而作為替代品的淀粉糖和糖精等甜味劑的生產和銷售量將會直接影響食糖的消費量和消費的發展空間。
3、食糖消費與區域經濟水平及飲食習慣有關
食糖消費與區域經濟發展水平和居民收入水平有一定的關系,但與居民的飲食習慣關系更加密切。福潤品源的白砂糖銷售全國各地,京津翼是福潤品源公司銷售最大的地區,全國各個港口都有運輸團隊,為您提供最優質的服務。
4、我國食糖消費工業消費占主要部分
食糖作為天然的甜味劑,既是日常生活的必需品,也是工業生產中不可或缺的原料,所以食糖消費又分為工業消費和民用消費。其中,工業消費又占了總消費量的絕大部分,約為60%~70%。食糖工業消費領域主要以食品加工業為主,其次是用于醫藥制藥行業。
5、食糖消費具有剛性特點
人口數量是影響我國食糖消費的一個主要因素,人口的不斷增長給我國的食糖消費帶來固定的增長,使食糖消費獲得了剛性的特點。
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